11月30日上午，学校本部校区举行学生食堂“家长开放日”活动。本次活动邀请部分学生家长代表来校，目的是让家长了解学校食堂经营情况、错时供餐情况，广泛听取意见，搭建好家、校联系平台，为全校师生提供更优质的餐饮保障和服务。学校党总支副书记、校长李红波，副校长陈洁平，后勤服务处主任郑星刚，后勤服务副主任魏运良出席了本次活动，活动由副校长王洪军主持。

校长李红波介绍目前学校办学情况，同时强调要做好后勤保障和服务工作，要让学生在沙中生活好、学习好、考得好，请家长放心。

副校长王洪军就食堂管理做细致介绍。

学校严格质量监管：不使用转基因油；不供应无证无票饮料；不供应改刀水果；不供应裱花食品；不采购外供成品，都是食堂自主加工；减少油炸食品；实行大宗物资定点采购，确保食材质量；学校加强日常监管，市场监督局定期、不定期进行检查，第三方不定期进行抽查。作为高考考点学校，学校始终把食品卫生安全健康放在第一位。目前，2个食堂都是优秀等级，学校第二食堂2020年获江苏省餐饮质师安全示范食堂，学校第一、第二食堂获2022年张家港市食品卫生安全管理特色示范食堂。

学校加强价格监管：学校按上级要求，对2个食堂实行“零租金”承包，学校要求2个食堂承包商良性竞争，要不断改善就餐条件；学校不谋利，并对伙食进行限价，让利于学生。据统计，9、10月份两家食堂学生中、晚餐平均消费12.5元左右。

学校坚持陪餐制度：学校每天安排4名值班老师轮流进行陪餐，监督伙食；维护秩序，督促学生尽量“光盘”、减少浪费；同时，后勤服务处不定时召开各班级生活委员座谈会，经常性就食堂伙食供应询问学生意见，并及时要求食堂进行整改。

学校实行错时用餐：因为全校学生人数众多，考虑到年级、班级楼层分布，为减少拥堵，因此，按照高三、高一、高二的顺序错时用餐，从在校的三年时间看，学生就餐顺序总体是公平的。同时，进入冬季，2个食堂都开启空调，做好饭菜保温工作，伙食供应充足，品种丰富，学生可以自主选择哪个食堂、哪个窗口、哪个品种，不会因为错时用餐时间略晚造成供应不足或吃冷饭冷菜问题。对于高二学生用餐时间偏紧的情况，学校已作出了延长时间的安排。

座谈会结束，与会全体成员、学生家长参观一、二楼学生食堂，了解供餐、用餐情况。家长们走进学生食堂，实地查看食材主副食库、食物品种、环境设施等，并拿出手机，纷纷拍下现场查看的照片。学生吃完饭回教室了，学校邀请家长们坐下来，尝一尝，学生食堂里饭菜的温度和味道。

来源|后勤服务处

摄影|鹿瑶

审核|陈洁平

发布|盛婷